Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Del denne Artikkel
X
Ernæringslære til barn

Ernæringslære til barn

 

Hva gjør maten i kroppen?

Søndag, juni 18th, 2017

Når vi føler sult, er det kroppen som forteller oss at den trenger næring. Ofte kan vi dessuten føle omtrent hvilken sort næring kroppen har behov for, ved å legge merke til hva vi har lyst på. Denne lysten kan være litt villedende – kroppen trenger jo for eksempel ikke godteri. Men akkurat søtsaker har vært så ekstremt uvanlig i størstedelen av menneskets evolusjon at det er nedfelt i oss å sette ekstra stor pris på den smaken. For barn er det virkelig verdt å være oppmerksom på dette – de vet jo fortsatt ingenting om ernæringslære. Nestlé har gjennomført forskning på og utviklet barnemat i 150 år, så ernæringslære er noe vi virkelig brenner for. Det er et omfattende og fascinerende fagområde, og her har vi prøvd å gi en enkel oversikt.

Den ekstreme kortversjonen er denne: Kroppen trenger energi, byggematerialer og vedlikeholdsstoffer. Barnet ditt som vokser, trenger en annen sammensetning av næringsstoffer enn det du som voksen trenger.

Hvordan får kroppen kraft og energi?

Energi i mat og drikke er en forutsetning for liv, kraft og helse. Energien måles i kilojuole eller kilokalorier og som i dagligtale ofte bare kalles kalorier. Energi finnes i all mat. Mest energi er det i fettrik mat og minst i vannrik mat.

Kroppen henter energi i første rekke fra karbohydrater og fett, men også protein kan omdannes til energi hvis man får i seg et overskudd.

Barn og ungdommer trenger ekstra energi for at kroppen skal vokse og utvikle seg. Et spedbarn trenger omtrent fire ganger mer energi per kilo kroppsvekt enn en voksen person. I barnets første levemåneder trengs cirka en tredjedel av energiinntaket til vekst, men etter treårsalderen har andelen sunket til et par prosent av energibehovet.

Les mer om de forskjellige næringsstoffene:

Les mer

Min Nestlé Club

Å ha et lite barn er fantastisk, men å være forelder innebærer også utfordringer og en hel del stress. Som medlem i klubben får du ta del av tips og idéer tilpasset barnets alder. I tillegg kan du bestille gratis smaksprøver samt få unike rabatter og tilbud.

  • Personlig innhold som er tilpasset barnets alder
  • Gratis smaksprøver
  • Rabatter og tilbud

Bli medlem

Lignende innhold